
Nuestra historia
El aguacate sembrado desde 2016 y producido desde 2021 en la finca de Crisanto Herrera y su familia, pequeños productores de la región de Silvania (Cundinamarca) han sido denominado por muchos como delicioso, cremoso y único, estas características han sido logradas por diferentes factores entre los cuales podemos destacar la implementación de las buenas prácticas agrícolas, manejo adecuado en la cosecha y poscosecha. Debido a la dinámica del mercado la cosecha de aguacate la calidad de este se puede dividir en : exportación, nacional y descarte .
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En cuanto al mercado nacional presenta diferentes desafíos como la fluctuación de precios, el desconocimiento de las características diferenciales en el consumidor final, el manejo adecuado de poscosecha por parte de algunos intermediarios, distribución en Bogotá y desafíos en la logística sumado a que las ganancias no son proporcionales a la inversión .
A partir de lo anterior se crea la marca Avocation poder visibilizar esa propuesta de valor de manera más cercana